Curso de Formación: “Cortador de Jamón 2025”
La Asociación de Comerciantes y Hosteleros León Centro presenta una nueva propuesta dentro de su programa formativo: el Curso “Cortador de Jamón 2025”, diseñado para autónomos, comerciantes, hosteleros y profesionales del sector interesados en adquirir o perfeccionar una técnica que va más allá del producto: el arte del corte de jamón profesional.
Impartido por un referente en el sector
El curso será conducido por Agustín Risueño, maestro cortador con más de 20 años de experiencia, participante habitual en certámenes nacionales e internacionales y formador en escuelas de hostelería. Reconocido tanto por su destreza técnica como por su capacidad pedagógica, Risueño compartirá conocimientos clave sobre el corte, la presentación y el valor añadido que esta habilidad puede aportar a cualquier negocio de alimentación o restauración.
¿A quién va dirigido?
Este curso está especialmente pensado para:
✔ Autónomos
✔ Comerciantes y empleados de comercios de alimentación
✔ Profesionales de la hostelería
✔ Cualquier trabajador de atención al público que quiera diferenciar su servicio
📅 Fechas y lugar de realización
🗓 Lunes 06 y 20 de febrero de 2025
⏰ De 20:00 a 23:00 h
📍 Instalaciones del maestro cortador Agustín Risueño
🔪 ¡Aprende una técnica que transforma el producto y potencia tu negocio!
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